60 millions de consommateurs a fait savoir que les lots de jambon concernés étaient vendus chez Carrefour, Monoprix, Auchan et Casino.
La société Paul Predault a décidé de retirer de la vente des lots de jambon des marques Casino, Monoprix, Le Foué (commercialisé chez Auchan), Grand Jury et Carrefour. Un contrôle microbiologique a mis en évidence la présence de la bactérie Listeria monocytogenes.
Cette bactérie peut entraîner une listériose, une maladie grave dont le délai d’incubation va jusqu’à 8 semaines.
Les personnes qui présenteraient de la fièvre et/ou des maux de tête après consommation, sont invitées à consulter leur médecin traitant.
Les femmes enceintes, les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées très exposées
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées mais également les personnes âgées.
Ceux qui ont acheté les lots concernés sont invités à les détruire, à ne pas les consommer, ou à les ramener en magasin pour remboursement.
Les lots concernés, communiqué par 60 millions de consommateurs :
Produit rappelé par : Cie Paul Predault
Jambon supérieur sans couenne 2 tranches Grand Jury
• Poids : 80 g
• Code-barres : 3560070787104
• DLC : 20/02/2018 / Lot : 52525 1 016
• DLC : 21/02/2018/ Lot : 52525 1 017
• DLC : 27/02/2018 / Lot : 03349 1 023
• Code emballeur : FR 95.280.001.CE
Jambon supérieur sans couenne 4 tranches Grand Jury
• Poids : 160 g
• Code-barres : 3 560 070 787 135
• DLC : 20/02/2018 / Lot : 52525 1 016
• DLC : 21/02/2018 / Lot : 52525 1 017
• DLC : 27/02/2018 / Lot : 03349 1 023
• DLC : 02/03/2018 / Lot : 03349 1 026
• Code emballeur : FR 95.280.001.CE
Jambon supérieur sans couenne 4 tranches tranché fin Carrefour
• Poids : 120 g
• Code-barres : 3 560 070 708 031
• DLC : 22/02/2018 / Lot : 52525 1 018
• DLC : 27/02/2018 / Lot : 52523 1 023
• Code emballeur : FR 95.280.001.CE
Motif du rappel : contamination par la bactérie Listeria monocytogenes
Risque : listériose (toxi-infection alimentaire)
Service consommateurs Grand Jury : 09 69 39 1000
Service consommateurs Carrefour : 09 69 39 7000
Source : Carrefour